Erjesztett kukorica
Hozzávalók: 1db vödőr (teteje legyen)
Annyi kukorica (ami a vödör 3/4-be elég)
Víz
Vaniliás cukor (2 zacskó)
Kristálycukor (negyed zacskó)
Élesztő (1db)
Sör (1doboz)
Buzadara (3pohár)
Keverőpálcsa (1m)
Kefir (1l)
ELKÉSZÍTÉS: A vödörbe beleöntjük a kukoricát és a buzadarát. A vödröt utána felengedjük vízzel. A tejfölt, sört, élesztőt,vaniliás cukrot és a kristálycukrot ráöntjük a tetejére. A pálcával alapossan átkeverjük és lezárjuk. Ha tudjuk tegyük napra akkor hatásosabb és gyorsabb lessz az erjedés. Naponta-kétnaponta rálehet nézni, hogy nem-e dobta le a tetejét, vagy nem-e szívta fel az összes vizet, akkor lehet még ráönteni. Majd 1-2 hétig hagyuk erjedni.
EZT A RECEPTET 2 VÖDÖR KUKORICÁHOZ IS MEGLEHET CSINÁLNI, ÚGY IS NAGYON HATÁSOS!!!